Fachzeitschriften für die professionelle Hauswirtschaft

Betroffene Frauen müssen über ihre veränderte Fruchtbarkeit aufgeklärt werden. Denn durch das Abnehm- und Diabetes Medikament GLP-1 können ungeplante Schwangerschaften ausgelöst werden. Das sagt die die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG). Die Deutsche Diabetes...

Das Fachmagazin rhw management ist offizieller Medienpartner beim 3. Hauswirtschaftskongress 2025 am 2. und 3. Juni im kommenden Jahr in Köln. Die meisten der hauswirtschaftlichen Verbände verzichten 2025 bewusst auf ihre eigenen Jahrestagungen. Denn beim Dritten...

Beim Plätzchenbacken an Schulen braucht es kein Verbot. Die dgh unterstützt dabei mit der „Leitlinie zur Guten Hygiene“. Aus aktuellem Anlass weist die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) darauf hin, dass Weihnachtsbäckereien – wie das Plätzchenbacken...

Eine gute Versorgung im Krankenhaus ist essenziell für den reibungslosen Betrieb, das Wohlbefinden und die Hygiene von Patienten und Mitarbeitern. Doch Obacht beim Thema "Krankenhausreform und Hauswirtschaft"! Ab dem 1. Januar 2025 tritt die neue Krankenhausreform in...

Eine kürzlich veröffentlichte Studie kommt zu dem Ergebnis, dass der Zuckerkonsum in den ersten 1000 Tagen eines Kindes Auswirkungen hat. Während der Schwangerschaft und in den ersten beiden Lebensjahren hat Zucker einen entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit....

Müssen Spender für Hautschutzmittel, wie beispielsweise Lotionen, besonderen Anforderungen genügen? Oder können dafür auch normale Seifenspender verwendet werden? Antwort von Sascha Kühnau Die wichtigste und oft übersehene Anforderung an Hautschutzmittel-Spender ist,...

Annika Wilhelm ist die Siegerin Hauswirtschaft des Berufswettbewerbs der Deutschen Landjugend 2023 in der Kategorie Hauswirtschaft. Mitausrichter waren die Berufsbildenden Schulen Lüneburg. In der Hauswirtschaft ging es für die neun jungen Frauen in den...

Der niedrigere Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent statt 19 Prozent für die Gastronomie steht womöglich vor dem Aus. Laut den Zeitungen der Mediengruppe Bayern vom 23. Juni 2023 spricht sich keine Partei der Ampel-Koalition vorbehaltlos für eine Verlängerung aus,...

Die Jury-Mitglieder (um Martin Lutz und Prof. Dr. Benjamin Eilts) haben die Finalisten des Purus Innovation Awards gekürt. Wer sind die Hersteller mit den besonders interessanten Innovationen der Gebäudereinigung? Hier findet Ihr die Namen und Kategorien. 83...

Für die Gastronomie (auch in sozialen Einrichtungen) gilt seit Jahresbeginn eine Mehrwegangebotspflicht. Doch nicht alle, sondern lediglich bestimmte Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff sind von den Vorgaben für Einweg-Produkte betroffen. Welche das sind und wie...

Eine neue Animation von Statista zeigt deutlich, wie sich das Altersanteil der Bevölkerung geändert hat. Klickt auf die Grafik verfolgt mit, wie es sich wandelt! Der Anteil der Menschen an der deutschen Gesamtbevölkerung, die 60 Jahre und älter sind, wird immer...

Ein Gruppe von Hauswirtschaftsleiterinnen wird spätestens im Herbst 2023 eine wichtige Lücke schließen. Es geht dabei um Hauswirtschaft und Bauplanung. Wer es macht und wann es erscheint, das lesen Sie hier. Dass die Fachexpertise der Hauswirtschaft bei der Bauplanung...

Gerade um junge Menschen zu erreichen, gehören Videos seit einigen Jahren zum strategischen Kommunikations-Schwerpunkt des Verbandes "Die Gebäudedienstleiter" (BIV). Doch gleich 60 Stück!? Das ist natürlich eine rhw-Meldung wert. Vor diesem Hintergrund startet der...

Deutschlands "Housekeeping Manager des Jahres 2023" heißt Philipp Höhn und kommt aus den Platzl Hotels (es gibt zwei Häuser) in München. Der 31-Jährige wurde im Rahmen des 9. Fachkongresses des Hotelkompetenzzentrums in Oberschleißheim mit dem Titel ausgezeichnet....

Hätten Sie das gedacht? Allein in Deutschland werden jedes Jahr mehr als 100.000 Erkrankungen gemeldet, die auf Lebensmitte-Infektionen zurückzuführen sind, die Dunkelziffer liegt jedoch weitaus höher. Der Welttag der Lebensmittelsicherheit macht seit dem Jahr 2018...

Die Wettbewerbszentrale lässt derzeit klären, ob für Desinfektionsmittel mit Aussagen wie „hautfreundlich“, „sanft zur Haut“, „hautfreundliche Produktlösung“ oder „Hautverträglichkeit“ geworben werden darf. ­­­­Nachdem das OLG Karlsruhe (Urteil vom 09.11.2022,...