rhw praxis 02/24
Ausbildung und Personal
Unser Cover ziert Linda Kraus. Die 31-jährige ist seit fast zehn Jahren Hauswirtschafts- und Küchenleitung im Pflegezentrum St. Josef der Caritas Mannheim in Buchen-Waldhausen. Sie beschreibt in rhw praxis 2/2024, wie herausfordernd ihr Start war und wie sich die Hauswirtschaft zeitgemäß präsentieren kann.
Die diesjährige Juniorenmeisterin der Hauswirtschaft, Marie Meir, kommt aus Bayern und lernt derzeit an der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern in Augsburg. Eine Schule mit Tradition und modernen Ausbildungsinhalten.
Oh ja, eine Beschwerde! Warum? „Wenn sich Angehörige oder Eltern über etwas beschweren, dann sage ich, das ist generell gut! Denn solange man sich beschwert, interessiert man sich für die Einrichtung“, sagt Kathrin Ziegler. Im Gespräch mit rhw praxis erklärt die Dozentin und Hygieneberaterin, was Beschwerden mit der Stimmigkeit eines Leitbildes und mit einer vorausschauenden Kommunikation zu tun haben.
