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Juli und August 2022

Hauswirtschaftsleitung im Coworking Space? Ja, das gibt es – nachzulesen in unserem Porträt über die Leiterin des Camp Nord in der Nähe von Hamburg.

Ein neuer Leitfaden für den hygienischen Umgang mit Reinigungswagen ist erschienen, wir stellen ihn näher vor. Was bei der Reinigung von rutschhemmenden Fliesen zu beachten ist, erfahren Sie in einem Anwenderbericht.

Wie die Schulleiterin der Fachakademie Alice Bendix in München verabschiedet wurde, das ist ein wahrer Augenschmaus: Köche, Hauswirtschafterinnen, Hotelfachkräfte und Konditorinnen kochten hierfür zusammen für ein festliches Dinner.

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Juni 2022

Ein großer Bericht über einen großen Kongress: mit über 40 Fotos berichten wir über den 2. Deutschen Hauswirtschaftskongress in Hannover, zu dem fast 400 Personen angereist sind.

Eine Marktübersicht zu Reinigungswagen steht ebenso im Fokus wie die hilfreichen Produkt-Neuheiten von den Messen Internorga in Hamburg und der Altenpflege, die 2022 erstmals in Essen stattgefunden hat.

Dazu noch ein Jubiläum: Die Akademie für Landbau und Hauswirtschaft (ALH) in Kupferzell feiert 100 Jahre Hauswirtschaft und lädt bald ein zum ersten Emmi-Nachwuchskongress der Hauswirtschaft. Wenn das keine gute Idee ist, um die Zukunft der Hauswirtschaft zu erkunden?

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Mai 2022

Die Hauswirtschaftsleiterin Anne Raith beschreibt nicht nur ihre Arbeit im Klinikum Landkreis Erding, sondern auch, wie sie mit einer Poster-Ausstellung PR für die Hauswirtschaft gemacht hat.

Klimaneutralität in Großküchen erreichen? Tipps dazu gibt es von Linda Chalupová, Direktorin bei einem großen Catering-Konzern.

Andreas Carl zeigt, dass es sich manchmal lohnt, Wände zu reinigen anstatt sie neu zu streichen; Folge 17 der beliebten rhw-Reihe Reinigung blitzgescheit.

Chefredakteur Robert Baumann sprach ausführlich mit Anja Radermacher, Hauswirtschaftsmeisterin und Coach, zum Thema Resilienz in Familien.

Darüber hinaus berichten wir von der Siegerehrung bei der 31. Deutschen Juniorenmeisterschaft der Hauswirtschaft.

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April 2022

Beim Lebensweltkonzept des Seniorenzentrums Deinerlinde in Einbeck wird die Hauswirtschaft in den Mittelpunkt gestellt. Wir beschreiben den Prozess durch die Hauswirtschaftsleiterin Elke Volger anhand von Kennzahlen.

Mit der Schule fürs Leben soll in Bayern von der ersten bis zur zehnten Klasse das Thema Haushaltsführung vermittelt werden. Die Inhalte wurden kürzlich vom Bayerischen Kultusministerium veröffentlicht.

Auf die Beweglichkeit kommt es an: und zwar bei der fünfseitigen Marktübersicht zum Thema Wäschetransportwagen.

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