Die aktuellen Hefte
Fachzeitschriften für die professionelle Hauswirtschaft
Alle Neuigkeiten
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt weiter aus. Vom 14. bis…
Die neue rhw praxis 3/2025 ist da!
Im aktuellen Schwerpunkt dreht sich alles um Abfallmanagement und Entsorgungskompetenz. Praxisnah und kompakt zeigt rhw praxis, wie Einrichtungen in der Hauswirtschaft nachhaltiger, effizienter und kostensparender arbeiten können. Die Themen dieser Ausgabe:…
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt weiter aus. Vom 14. bis…
Landesverband Bayern hat gewählt
Am 27. Oktober 2023 wurde getagt und gewählt beim Berufsverband Hauswirtschaft e.V. Stattgefunden hat die Landesverbandstagung bei Dr. Schnell in München. Produktmanagerin Antje Schumann brachte mit einem intensiven Fachbeitrag zur neuen KRINKO-Empfehlung (vom März…
Digitale Lösungen kompensieren den Fachkräftemangel!
Effizienter Personaleinsatz durch digitale Füllstanderfassung – mit den innovativen Lösungen von Hailo digital_hub optimieren Sie die Organisation und den Einsatz Ihrer Mitarbeiter durch tagesaktuelle Abfalldaten – digital auf einen Blick. In einer zunehmend…
Über Nasenringe, Kühlhäuser und TK-Beeren
Am 8. November 2023 findet das 21. rhw-Hygieneforum statt und wir verraten Ihnen schon einiges über den Vortrag von Rainer Nuss, Ehrenvorsitzender des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Baden-Württemberg e. V. Jetzt anmelden! In rund zehn Tagen ist es soweit…
Tag der offenen Tür bei Fokus Hauswirtschaft
Am Freitag, den 1. Dezember 2023 veranstaltet Fokus Hauswirtschaft ab 10:00 Uhr eine Art „Tag der offenen Tür“. Online via Zoom geben die Anbieter Einblicke in den Aufbau und Ablauf der bisher einzigen Online-Ausbildung zum / zur Hauswirtschafter*in in Deutschland.-…
Verleihung der Meisterbriefe in Bayern
89 Meisterinnen der Hauswirtschaft konnten am 20. Oktober 2023 in Ansbach bei einem Festakt ihre Meisterbriefe in Empfang nehmen. Und in dem Bundesland Bayern gibt es 3.000 Euro Meisterbonus! Im Rahmen einer zentralen Festveranstaltung in Ansbach überreichte Frau…
Wettbewerb zum Welthauswirtschaftstag 2024
Einen Wettbewerb mit dem Titel „Update für das Betriebssystem Hauswirtschaft“ schreibt der Beirat für Internationale Fragen in der dgh aus Gesucht werden Good-Practice-Beispiele und Projekte, die zeigen, wie in Verbindung mit hauswirtschaftlichen Kompetenzen…
Die aktuelle Ausgabe
Und das lesen Sie in der Ausgabe 5/2026:
- Hauswirtschaft neu gedacht
Die Hauswirtschaft verändert sich – und mit ihr die Wege, wie Wissen vermittelt wird. Mit der Hauswirtschaft-Onlineakademie hat Josef Wax im April ein digitales Bildungsangebot geschaffen, das Fachwissen modern, flexibel und praxisnah zugänglich macht.
- Zwangshaltungen in der Unterhaltsreinigung
Die Einrichtung und die Einbauten eines Raumes können Arbeitshaltungen vorgeben und sie erzwingen. Die Reinigungskraft scheint dann vermeintlich keine andere Wahl zu haben, als die Dinge „einfach so zu erledigen“. Das muss nicht sein!
- Gemeinschaft als Schlüssel zum Erfolg
Mareike Stängle ist Siegerin der Juniorenmeisterschaft der Hauswirtschaft 2025. Wie es dazu kam und was sie bewegt hat, nach ihrer ersten Ausbildung direkt in die Hauswirtschaft zu wechseln, erklärt sie uns im Interview. - u.v.m
Unser Buchtipp für Sie:
Ein mit hauswirtschaftlicher Expertise erarbeiteter Leitfaden
Hersteller: Diakonisches Werk der evangelischen Kirche Württemberg e. V.
1. Auflage 2025
66 Seiten, Broschur, A4
Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen
Alltagsnutzen vor architektonischen Extras ist die Devise der Hauswirtschaft für Neu- und Umbauten. Ein Praxisleitfaden.
Preis: 19,95 Euro zzgl. Versandkosten.
(Die Versandkosten für ein Buch betragen 2,00 Euro, für zwei Bücher sind es 3,10 Euro.)
Jetzt hier bestellen, wir leiten Ihre Bestellung weiter. Buch und Rechnung erhalten Sie vom Diakonischen Werk Württemberg.
Termine
Weitere Neuigkeiten
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt weiter aus. Vom 14. bis…
1 Jahr Deutscher Hauswirtschaftsrat
Mit der Veröffentlichung eines Positionspapiers meldet sich der Deutsche Hauswirtschaftsrat zu seinem einjährigen Bestehen zu Wort: Hauswirtschaft muss einen festen Platz in allen Einrichtungen für Kindertagesbetreuung erhalten! Kindertagesstätten brauchen ein…
„Kompetenzzentrum Hauswirtschaft“ eröffnet!
Am 15. November 2017 wurde in der Reithalle Triesdorf (Mittelfranken) vor über 300 Gästen das Bayerische „Kompetenzzentrum Hauswirtschaft“ eröffnet. Am 15. November 2017 um 10.35 Uhr war es soweit: in Triesdorf fand die feierliche Eröffnung des…
Bildergalerie: So war das 15. rhw-Hygieneforum in Hannover
Rund 200 Personen (Teilnehmer/innen und und über 20 Aussteller mit ihren fast 40 Mitarbeitern) haben sich beim 15. rhw-Hygieneforum am 9. November 2017 im HCC Hannover ausgetauscht. Wichtige Themen in Hannover waren das Desinfizieren von „behandschuhten Händen“ nach…
Frage des Monats Dezember: Räume untervermieten?
Ich arbeite in einer Tagesstätte für psychisch Kranke als Hauswirtschaftsmeisterin. Gemeinsam mit den Klienten bereite ich täglich ein Frühstück sowie auch ein Mittagessen für unsere Gemeinschaft von rund 20 Personen zu. Nun möchte die Geschäftsleitung die Räume und…
Fühldecken – Brücken zur eigenen Erinnerung
Als „Geprüfte Fachhauswirtschafterin“ hat Sigrid Ratz im beruflichen Alltag auf vielfältige Weise mit demenzbetroffenen Menschen zu tun. Doch wie kann man die Bewohner am besten erreichen? Mit der Zeit hat sie herausgefunden, dass selbst angefertigte Nestel- oder…
Alexianer: Waschen und wohlfühlen
Waschsalon und Eventgastronomie zu kombinieren: das ist das ungewöhnliche Konzept der Alexianer Waschküche in Münster, die seit sechs Jahren in einer Seitenstraße in direkter Nähe zum Hauptbahnhof zu finden ist. Und noch eine Besonderheit gibt es hier: die Waschküche…
Fachbuch „Zahncreme auf Spaghetti“ auch Thema im NDR-Talk
Insgesamt 30 Experten schildern in dem Buch „Zahncreme auf Spaghetti“ ihre besondere Sichtweise auf das Thema Demenz: Denn ein Leben hat weiterhin Sinn(lichkeit), auch wenn der/die Betroffene demenziell verändert ist. Wenn am Morgen nach der großen Premiere am 16….
Neues Fachbuch zum Umgang mit Demenz – den Alltag gestalten
Im Verlag Neuer Merkur ist am 16. Oktober 2017 das Buch „Zahncreme auf Spaghetti“ neu erschienen. Es geht darin um verschiedene Möglichkeiten, den Alltag mit und für Menschen mit Demenz zu gestalten – mit Sinn und Sinnlichkeit. Über 200 Teilnehmer einer Fachtagung…
KEB: Ein hauswirtschaftliches Erfolgsmodell
Die Katholische Erwachsenenbildung (KEB) bildet nicht nur seit fast 30 Jahren Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschaftshelferinnen aus, sondern betreibt seit 2002 auch erfolgreich drei Dienstleistungsagenturen. „Heinzel Menschen GmbH“, „Haushalt Profis GmbH“ und…
Graffiti und Kaugummi: Der Fleck muss weg!
Ein Fleck muss weg? Eigentlich kein Problem für eine Hauswirtschaftskraft. Wenn jedoch große Flächen mit Kaugummis verklebt sind oder die ganze Hausfront mit Graffiti besprüht wurde, muss meist externe Hilfe her. Doch was muss dabei beachtet werden? Viele von Ihnen…
NRW-Hygieneampel soll abgeschafft werden – das Nachfolgemodell steht fest
Die neue Landesregierung in Nordrhein-Westfalen hat das sogenannte Entfesselungspaket I beschlossen – insgesamt sollen 13 Gesetze von den Neuerungen betroffen sein und sollen nun unter dem Stichwort „Entbürokratisierung“ verändert werden. Die von der…
Hygiene, Rallye, Workshops: 8 schöne Tipps zum 15. rhw-Hygieneforum
Normalerweise bekommt man ja auf einer Veranstaltung wichtiges Wissen geschenkt und kann viel Netzwerken – in diesem Jahr bekommen Sie viel mehr geboten beim 15. rhw-Hygieneforum am Donnerstag, den 9. November 2017, im HCC Hannover. 1. Wir bieten 2017 erstmals…
dgh-Mitgliederversammlung wählt neuen Vorstand
Die Mitgliederversammlung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) hat am 21. September 2017 auf der Burg Warberg bei Helmstedt einen neuen Vorstand gewählt. Die Wahl stand turnusmäßig an. Neu in den Vorstand wurden gewählt Professor Dr. Sascha…
Überraschung: VAH-Liste ab 2018 kostenlos online
Im September sind für Sie drei rhw-Autoren aus Hamburg, München und Berlin auf der Messe CMS – damit uns das Wichtigste (hoffentlich) nicht entgeht. Doch schon jetzt gibt es eine Überraschung im Vorfeld dieser Messe zu verkünden. Es ist schon fast eine kleine…
Hauswirtschaft auf Schloss Dagstuhl
Ein ganz besonderer Tagungsort ist das Leibniz Zentrum für Informatik auf Schloss Dagstuhl in Wadern im Saarland. Hier treffen sich Informatiker auf internationalem Spitzenniveau zur Grundlagen- und anwendungsorientierter Forschung. Der gute Geist im Schloss ist seit…
Abfallmanagement in Betriebsrestaurants
Abfälle ziehen ökologische, ökonomische und soziale Folgen nach sich – auch in Betriebsrestaurants. Im Rahmen einer Studie von Linda Chalupova (Foto) wurde die dortige Ist-Abfallsituation untersucht. Das Ergebnis schließt die Datenlücke über das Abfallaufkommen und…
Neuer Kita-Leitfaden: „Das Gesunde richtig verpacken“
In Bayern werden derzeit 600.000 Kinder an Kitas und Schulen verpflegt. Der Standard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist dabei die Grundlage für die neuen Bayerischen Kita-Leitlinien, die noch im September 2017 erscheinen werden. „Wir wollen mit der…
Frage des Monats: Arbeitshandschuhe und Gesundheitsamt
Bei einer Fortbildung durch das Gesundheitsamt wurde angesprochen, dass das Reinigungspersonal im Seniorenheim beim Zimmerwechsel auch die Arbeitshandschuhe zu desinfizieren hat. Kann das wirklich stimmen und ist das zielführend? Wenn ja, wie soll das praktisch…
Neuigkeiten:
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt…
Hotelzimmer gesucht: Hilfsaktion für Flüchtende gestartet
Das bayerische Gastgewerbe will Ukraine-Flüchtlingen eine Heimat auf Zeit geben, dazu koordiniert der DEHOGA Landesverband seit dem 2. März 2022 mögliche freie Zimmer in Pensionen und Hotels. „Der Angriff Russlands auf die Ukraine zeigt, wie…
INTERHYGIENICA 2022: Jetzt alle Vorträge als Video-on-Demand
Das virtuelle Symposium der Fachzeitschrift rhw management, die INTERHYGIENICA 2022, war auch in der zweiten Auflage vom 17. bis 19. Februar 2022 sehr erfolgreich. Insgesamt über 300 registrierte Besucher:innen verfolgten die Vorträge zu aktuellen…
Überraschung der rhw-Redaktion zum Welthauswirtschaftstag 2022
Anlässlich des diesjährigen Welttags der Hauswirtschaft, der am 21. März 2022 stattfinden wird, gibt es eine kleine Überraschung für Sie: In Absprache mit den Veranstaltern des virtuellen rhw-Symposiums INTERHYGIENICA werden bis zum 21. März zehn…
IFHE-Siegerprojekte zum Thema „Mit Resilienz durch Krisen“
Mit Resilienz durch Krisen: Was Familien und Haushalte stark macht! So lautet das Motto des diesjährigen Welthauswirtschaftstages am 21. März. Dazu gab es einen Wettbewerb der Deutschen Sektion des Weltverbandes IFHE, bei dem die Sieger:innen jetzt…
LMU-Forscher: Schnelltests unzureichend bei Omikron
Wer hat es nicht schon erlebt? Schnelltest negativ, PCR-Test positiv oder gar andersherum. Liegen könnte das an der geringen Aussagekraft von POC-Tests. Sie wurden jetzt an der LMU München untersucht, mit ernüchterndem Ergebnis. Viele gängige…
Frage des Monats – März 22: Muss Berufsbekleidung professionell gereinigt werden?
Frage: Ich bin HWL in einer Senioreneinrichtung und dort auch Hygienebeauftragte. In unserem DRK-Kreisverband stellt sich gerade die Frage, wie mit der Bekleidung der ehrenamtlich tätigen Helfer im Sanitätsdienst umgegangen werden soll….
Gelungene Premiere: rhw-Seminar Nachhaltigkeit
Über 30 Teilnehmer:innen folgten dem ersten Modul zum neuen rhw-Online-Seminar Nachhaltigkeit in der Hauswirtschaft mit M. Christine Klöber. Nach der Einführung ins Thema wird es in Modul 2 am 21. Februar 2022 ganz konkret – und Sie können noch…
Wettbewerb „Umweltfreundlicher reinigen“
Am 31. Januar 2022 endete der Wettbewerb „Umweltfreundlicher reinigen“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN). Folgende Einsendungen haben gewonnen: 1. Platz: Ein WC-Reinigungs-Tab – nach Rezept von Schüler:innen der BBS…
Alle Landessieger*innen stehen fest für 2022
Am 29. Januar 2022 hat als letztes Bundesland Bayern die Gewinnerinnen des Landesleitungswettbewerbs aus insgesamt 15 Teilnehmer:innen ermittelt. Die Bestplatzierten nehmen an der Deutschen Juniorenmeisterschaft Hauswirtschaft teil, die im März…
Nur noch zwei Wochen bis zur Interhygienica 2022!
Über 100 Anmeldungen, über 15 Referent:innen: Die 2. INTERHYGIENICA 2022 – das virtuelle Symposium der Hauswirtschaft – geht vom 17. bis 19. Februar 2022 drei Tage lang auf die wichtigsten Themen der Hauswirtschaft ein. Auch 2022 wird wieder viel…