Fachzeitschriften für die professionelle Hauswirtschaft

Die Altenpflege-Messe 2025, die führende Fachmesse der Pflegebranche, öffnet vom 8. bis 10. April 2025 in Nürnberg ihre Tore. Als zentraler Branchentreffpunkt bietet sie ein hochkarätiges Rahmenprogramm, das aktuelle Herausforderungen, Innovationen und praxisnahe...

Bei uns in der Kita geht es um den Einsatz von nicht gewerblichen Waschmaschinen in der Hauswirtschaft. Ich habe gehört, dass davon abgeraten wird aus hygienischen Gründen und, dass die Versicherung keine Schäden abdeckt, die durch solche Waschmaschinen entstehen....

Der "Plus X Award", ein seit über zwei Jahrzehnten bestehender Innovationspreis, zeichnete Ende Februar 2025 mit der Sonderauszeichnung "Beste Fernschulen Deutschlands 2025" herausragende Bildungsanbieter aus. Zu den besten Fernschulen Deutschlands gehört auch das...

Mehr als zwölf Millionen Arbeitnehmer arbeiten hierzulande in Teilzeit - weit überwiegend Frauen. Bei der bisherigen Praxis der Unternehmen, Überstundenzuschläge erst zu zahlen, wenn die Arbeitszeit eines Vollzeitbeschäftigten überschritten war, kamen...

Seit März 2025 gibt es einen neuen 66-seitigen Praxisleitfaden zum Thema Bauen und Hauswirtschaft. In der praxisorientierten Veröffentlichung des Diakonischen Werk Baden-Württemberg heißt es wie folgt: Vorausschauend handeln statt hinterher jammern! In der...

Die externe Objektleitung unserer Einrichtung hat derzeit sechs Stunden pro Tag zur Verfügung. Die Geschäftsführung der Reinigungsfirma meint aber, sie müsse vollbeschäftigt und bezahlt werden. Gibt es Anhaltspunkte, wie viele Mitarbeitende eine Objektleitung bei...

Jubiläum des Kompetenzzentrums PQHD: 10 Jahre PQHD mit erfolgreicher Vernetzung von Wissenschaft, Politik und Praxis wurden in Berlin gefeiert. Das Kompetenzzentrum Professionalisierung und Qualitätssicherung haushaltsnaher Dienstleistungen (PQHD) wird gefördert. Und...

Leistungswettbewerb Hauswirtschaft Bayern: „Hauswirtschaft und Pflege – Hand in Hand“ – so lautete das Motto des diesjährigen 57. Bayerischen Landesleistungswettbewerbs für Auszubildende in der Hauswirtschaft, der 2024 als hybride Veranstaltung durchgeführt wurde....

Am 14. Januar 2024 hat der "Bürgerrat Ernährung" seine Empfehlungen präsentiert. Am 17. Januar 2024 hat das Kabinett der Ernährungsstrategie der Bundesregierung zugestimmt. Der Berufsverband Hauswirtschaft e.V. fordert, den Tagessatz für die Verpflegung in...

In knapp drei Wochen, am 20. Februar 2024, startet zum dritten Mal wegen hoher Nachfrage unsere sechsteilige Online-rhw-Seminar-Serie zu "Nachhaltigkeit in der Hauswirtschaft". Wir freuen uns auf Sie! Nachhaltigkeit ist längst bei Kauf- und...

Warum unverpacktes, unverarbeitetes Fleisch ab 1. Februar 2024 eine Herkunftskennzeichnung tragen muss, erläutert die Verbraucherzentrale. Und was ist mit Anbietern der Außer-Haus-Verpflegung bei der neuen Kennzeichnungspflicht an der Fleischtheke? Bei einigen...

Seit mehr als drei Jahrzehnten gehört das sogenannte TOP 100-Siegel zu den wichtigen Auszeichnungen für Innovationskraft im Mittelstand in Deutschland. Das Cobotic-Start-Up Nexaro mit Sitz in Wuppertal hat die TOP 100 Jury im Rahmen eines wissenschaftlichen...

Der Veganuary in der Mensa läuft weiter auf Hochtouren. Auch an den Universitäten und Hochschulen des Landes beeinflusst der vegane Aktionsmonat die Speisekarten in den Mensen und Bistros. Neben den umfangreichen pflanzlichen Angeboten gibt es im Januar nochmals...

Die neue Fraunhofer "Next-Work"-Studie zeigt Lösungswege gegen existenzbedrohenden Mitarbeitermangel auf: Homeoffice, Coworking und Vier-Tage-Woche sind auf dem Vormarsch. Der massive Fach- und Arbeitskräftemangel stellt die deutschen Gastgeber vor immer neue...

Obst und Gemüse mit Schale: Die Verbraucherzentrale NRW verrät, warum wir bei fast allen Obst- und Gemüsesorten die Schale bedenkenlos mitessen können. Bevor Apfel oder Möhre gesnackt werden, greifen viele erstmal zum Schälmesser. Manch einer hat Bedenken, Obst und...

Die Rational AG hat am 11. Januar 2024 vorläufige Zahlen für das Geschäftsjahr 2023 vorgelegt. Der Rational-Konzern erreichte gemäß vorläufigen Berechnungen im vierten Quartal 2023 bei den Umsatzerlösen einen neuen Quartalshöchstwert. Dieser liegt bei rund 293...

Grüne Woche trifft Hauswirtschaft: Mit der VR-Brille durch den virtuellen Stall, „Wissenshäppchen“ über Landwirtschaft aufschnappen, dann mit der Ernährungsexpertin energiereiche Rezepte umwandeln und noch einen Kochworkshop mitnehmen: All das und mehr bietet die...

Immer wieder wünschen Sie sich, liebe rhw-Leserinnen, Erweiterungen oder die Originaltabellen aus den rhw-Artikeln. Diesem Wunsch kommen wir nun nach mit unserem "rhw-Werkzeugkoffer". Im rhw-Werkzeugkoffer befinden sich beispielsweise Leseproben, hilfreiche Tabellen,...