Aus jahrzehntelanger Erfahrung in der hauswirtschaftlichen Ausbildung entsteht ein neues Bildungsangebot. Die Akademie Maria Stern in Augsburg eröffnet im Oktober 2026 offiziell ihre Türen. Die Eröffnungsveranstaltung unter dem Titel „Küchenparty“ findet am Freitag,...

Die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) und die Helga-Brenn-Stiftung haben herausragende wissenschaftliche Arbeiten ausgezeichnet. Und erstmals in Zusammenarbeit mit dem Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH e.V., eine herausragende...

Mit rund 4.200 Fachbesucherinnen und -besuchern sowie 187 ausstellenden Unternehmen ist die Clean Pro Expo vom 15. bis 17. September 2026 erfolgreich gestartet. Die neue Fachmesse für Reinigungstechnologien und -lösungen brachte in Friedrichshafen Anbieter und...

Das Rosewood Hong Kong steht erneut an der Spitze der internationalen Luxushotellerie. Bei der vierten Ausgabe der „The World’s 50 Best Hotels“ (kurz: The 50) wurde das Haus in Hongkong zum zweiten Mal in Folge auf Platz eins gewählt. Bereits 2024 hatte das Hotel Rang...

Der Berufsverband Hauswirtschaft fordert 2026 mehr politische Anerkennung, bessere Finanzierung und verbindliche Standards für eine starke, nachhaltige und zukunftssichere Versorgung für diesen systemrelevanten Beruf Hauswirtschaft. 1. Ausgangslage – Hauswirtschaft...

Auf der Jahrestagung des Berufsverbandes Hauswirtschaft am 27. und 28. April 2026 in Bamberg wurde unter dem Motto „Hauswirtschaft explore – vernetzt & mit KI für eine nachhaltige Zukunft“ deutlich: Die Profession steht an einem Wendepunkt. Mehr als 120...

Darf eine Mitarbeiterin in einer Schulküche mit sehr langen künstlichen Fingernägeln arbeiten, auch wenn sie nicht kocht, sondern nur das Essen anrichtet, abspült und aufräumt? Beziehungsweise was wäre, wenn sie nicht gar nichts mit dem Essen zu tun hat, nur mit...

Das öffentliche Übernahmeangebot für Nilfisk ist abgeschlossen. Seit dem 15. April 2026 gehört das Unternehmen zu Freudenberg Home and Cleaning Solutions. Rund 94 Prozent der Aktionäre haben das Angebot angenommen. Mit dem Eigentümerwechsel ändert sich die...

Die ALTENPFLEGE, ein zentraler Branchentreffpunkt der Pflege, soll sich strategisch neu ausrichten und ab Mai 2026 unter dem neuen Namen care:xpo auftreten. Mit dieser Neuausrichtung würde ein sektorenübergreifendes Messe- und Wissensformat entstehen, das verschiedene...

Der Pflege-Gehaltsreport 2026 von Pflegia zeigt: Pflegekräfte verdienen im Median 4.300 Euro brutto. Doch es gibt große Unterschiede nach Region, Berufserfahrung und Position. Pflegekräfte in Deutschland verdienen im Median rund 4.300 Euro brutto pro Monat. Das zeigt...

Die ALTENPFLEGE ist seit 35 Jahren die führende Veranstaltung der Pflegebranche – vom 21. bis 23. April 2026 findet sie dieses Jahr in Essen unter dem Motto „Who CAREs? me!“ statt. Seit 2008 mit dabei: Die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh). Sie...

Die Gemeinschaftsverpflegung steht heute vor großen Herausforderungen: Sie soll gesund, nachhaltig, wirtschaftlich und zugleich alltagstauglich sein. Genau hier setzt Handfest Berlin an. Das Berliner Inklusionsunternehmen Hand.Fest gGmbH zeigt eindrucksvoll, wie sich...

Wir sind eine Einrichtung mit einem Übernachtungs- und Tagungsbereich, einer Tagespflege sowie einem kleinen Pflegeheim mit 27 Pflegeplätzen. Wir arbeiten dort mit Alltagsbegleitenden im Wohngruppenkonzept. Bis 2024 haben wir jährlich die Prüfung der Waschmaschinen...

Als weltweit führende Plattform für Fachleute aus dem Reinigungs- und Hygienesektor treibt die Interclean seit 1967 Innovation und Fortschritt voran. 2026 kehrt die Interclean Amsterdam nun in die RAI Amsterdam zurück und bringt Hersteller, Innovatoren und Entscheider...

Ein Knüller gleich zu Beginn des neuen Jahres: Bei uns können Sie als rhw-Leser*in exklusiv zwei traumhafte Übernachtungen für zwei Personen inklusive Halbpension im Vier-Sterne-Superior Parkhotel Oberstaufen im schönen Allgäu gewinnen! Das Parkhotel liegt im...

Hauswirtschaft geht über die reine Organisation von Abläufen hinaus. Sie trägt zur Gestaltung von Beziehungen bei, schafft Kommunikationsräume und beeinflusst die Lebensqualität im Alltag. Die Beiträge dieser Ausgabe zeigen, wie professionelles hauswirtschaftliches...

Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) arbeitet derzeit intensiv an einer neuen bundesweiten Studie zur Kita- & Schulverpflegung. Im Rahmen der Untersuchung mit dem Titel „Zukunft gibt’s nicht zum Nulltarif – Schul- und Kitaverpflegung in Deutschland zwischen...

Bei strahlendem Frühlingssonnenschein wurden Anfang März 2026 in der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 16 Meisterinnen und ein Meister der Hauswirtschaft feierlich geehrt. Die Übergabe der Meisterbriefe würdigte nicht nur die herausragenden Leistungen der...

Anlässlich des Welthauswirtschaftstags 2026 am 21. März unterstützt der Arbeitskreis Versorgung im BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) das Positionspapier von dgh, IFHE und DGE. Das Papier betont die zentrale Bedeutung von hauswirtschaftlichen und...

Mir ist zu Ohren gekommen, dass es seit dem Jahr 2026 für Reinigungskräfte in Gesundheitseinrichtungen die Vorgabe gibt, dass diese mit Langschaft-Handschuhen arbeiten sollen. Können Sie mir das bestätigen, haben Sie Kenntnis darüber? Bisher arbeiten unsere...

Die Zahl der Studien zu Ultra-Processed Foods (UPF), also hochverarbeiteten Lebensmitteln, wächst rasant und die Ergebnisse sind beunruhigend. Eine Verarbeitung von Lebensmitteln, das wissen wir in der Hauswirtschaft sehr gut, ist so alt wie die Menschheit selbst. Bei...