Die aktuellen Hefte
Fachzeitschriften für die professionelle Hauswirtschaft
Alle Neuigkeiten
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt weiter aus. Vom 14. bis…
Haushaltsnahe Dienstleistungen: Expertengespräch
Der Deutsche Hauswirtschaftsrat hat mit Unterstützung des Kompetenzzentrums PQHD eine Expertengesprächsreihe zum Thema haushaltsnahe Dienstleistungen durchgeführt. In vier digitalen Fachveranstaltungen diskutierten hochkarätige Expert*innen aus Wissenschaft, Politik…
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt weiter aus. Vom 14. bis…
„pme Familienservice“ mit Hauswirtschafts-Modellprojekt
Gisela Erler gründete in München 1991 einen Dienst, um Tagesmütter an BMW-Mitarbeiterinnen zu vermitteln. Daraus ist inzwischen der „pme Familienservice“ mit Sitz in Berlin geworden. Seit Juli 2021 auch mit einem Hauswirtschaftsprojekt für bis zu 400 Haushalte in…
Haushaltsführerschein an Schulen
Seit dem 15. Juni 2021 wird das Projekt „Haushaltsführerschein an Schulen“ der Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Niedersachsen weiter ausgebaut. http://www.zehn-niedersachsen.de Das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) übernimmt nun…
Mehr Geld für die Hauswirtschaft
Der BeneVit Gruppe ist es als privatem Träger gelungen, eine höhere Entlohnung (vergleichbar mit TVÖD und AVR der Kirchen) durchzusetzen – und vor allem eine Gleichstellung der Hauswirtschaft mit der Pflege. Dies gilt vor allem für Baden-Württemberg und das Saarland….
24-Stunden-Pflege: Nachträglich Mindestlohn als zusätzliche Arbeitszeit
Das Bundesarbeitsgericht in Erfurt hat am 24. Juni 2021 der Klage einer sogenannten 24-Stunden-Betreuungskraft aus Bulgarien stattgegeben, die zu Pflegezwecken mit einer 96-Jährigen zusammenlebte. Weil sie länger arbeitete als die vereinbarten 30 Stunden pro Woche und…
Das erwartet Sie in der Juni-Ausgabe 2021
Anfang Juni 2021 erscheint die neue rhw management. Darin lesen Sie ausführlich zum neuen Verbot von Einwegplastik-Geschirr, das ab 3. Juli 2021 in Deutschland gilt. Außerdem mehr zur im Mai 2021 beschlossenen Vorschrift für Mehrwegbehältnisse in der Gastronomie…
Frage des Monats Juni 2021: Privat-Patientenwäsche im Krankenhaus
In unserem Krankenhaus fordert die private Krankenversicherung, dass die Wäsche von Privatpatient*innen auf Wunsch als Serviceleistung gewaschen wird. Grundsätzlich vergeben wir unsere Wäsche an eine zertifizierte Großwäscherei, die dieses Procedere nicht durchführen…
Die aktuelle Ausgabe
Und das lesen Sie in der Ausgabe 5/2026:
- Hauswirtschaft neu gedacht
Die Hauswirtschaft verändert sich – und mit ihr die Wege, wie Wissen vermittelt wird. Mit der Hauswirtschaft-Onlineakademie hat Josef Wax im April ein digitales Bildungsangebot geschaffen, das Fachwissen modern, flexibel und praxisnah zugänglich macht.
- Zwangshaltungen in der Unterhaltsreinigung
Die Einrichtung und die Einbauten eines Raumes können Arbeitshaltungen vorgeben und sie erzwingen. Die Reinigungskraft scheint dann vermeintlich keine andere Wahl zu haben, als die Dinge „einfach so zu erledigen“. Das muss nicht sein!
- Gemeinschaft als Schlüssel zum Erfolg
Mareike Stängle ist Siegerin der Juniorenmeisterschaft der Hauswirtschaft 2025. Wie es dazu kam und was sie bewegt hat, nach ihrer ersten Ausbildung direkt in die Hauswirtschaft zu wechseln, erklärt sie uns im Interview. - u.v.m
Unser Buchtipp für Sie:
Ein mit hauswirtschaftlicher Expertise erarbeiteter Leitfaden
Hersteller: Diakonisches Werk der evangelischen Kirche Württemberg e. V.
1. Auflage 2025
66 Seiten, Broschur, A4
Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen
Alltagsnutzen vor architektonischen Extras ist die Devise der Hauswirtschaft für Neu- und Umbauten. Ein Praxisleitfaden.
Preis: 19,95 Euro zzgl. Versandkosten.
(Die Versandkosten für ein Buch betragen 2,00 Euro, für zwei Bücher sind es 3,10 Euro.)
Jetzt hier bestellen, wir leiten Ihre Bestellung weiter. Buch und Rechnung erhalten Sie vom Diakonischen Werk Württemberg.
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Neuigkeiten:
Wo die Zukunft der professionellen Reinigung zum Leben erwacht
Mit 900 und erneut über 30.000 erwarteten Besucherinnen und Besuchern baut die weltweit führende Fachmesse für professionelle Reinigung und Hygiene ihre Position als globaler Treffpunkt für Innovation, Wissensaustausch und Branchenfortschritt…
Bereits 400 städtische Kitas mit Bio-Essen
Die bayerische Landeshauptstadt kann in Sachen Bio eine positive Bilanz präsentieren – und in diesem Jahr ein zweifaches Jubiläum feiern: Zehn Jahre Biostadt München und zehn Jahre „Bio für Kinder“. Und eine von Studierenden der Hauswirtschaft…
Ausgezeichnetes Konzept mit einer Tasse Kaffee
Die Ostalb-Werkstätten haben vor 13 Jahren das erste Samocca-Café in Aalen eröffnet. Dort gibt es nicht nur preisgekrönten, selbst gerösteten Kaffee. Vielmehr hat das Café Menschen mit Handicap ein ganz neues Beschäftigungsfeld eröffnet. Das…
Gesundheit im Betrieb erfolgreich managen
Zum Thema Gesundheitsförderung im Betrieb gehört mehr als der Arbeitsschutz und die Gefährdungsbeurteilungen. Beide Themen sind natürlich wichtig, aber sie sind nur die Basis. Es geht darum, durch eine betriebliche Gesundheitskultur und ein…
Frage des Monats Dezember 2016 – Reinigungsmittel
Ich arbeite eine Übergangseinrichtung für wohnungslose Frauen. Wir haben eine Reinigungskraft, die verschiedene Bereiche des Hauses reinigt. Laut unserem Konzept müssen aber auch unsere Bewohnerinnen Reinigungsaufgaben auf ihrer Etage übernehmen….
Absage der 2. Bildungsmesse in Stuttgart-Hohenheim
Bitte beachten: In der kommenden Ausgabe von rhw management 11/2016 wird die kompass-Bildungsmesse noch in der Rubrik Aktuell angekündigt. Doch leider haben sich nicht genügend hauswirtschaftliche Bildungsanbieter als Aussteller angemeldet. Somit…
rhw-Seminare 2016: Hier sind noch Plätze frei
Sie möchten (oder sollten) in diesem Jahr noch eine Fortbildung in der Hauswirtschaft absolvieren? Dann haben wir für Sie noch aktuell folgende freie Seminarplätze. Fürstenfeldbr.: 19.11.2016 Ernährung bei diabetischem Fußsyndrom…
Prof. Ulrike Arens-Azevêdo neue Präsidentin der DGE
Die Mitglieder der DGE wählten auf ihrer Jahresversammlung am 6. Oktober in Hamburg Prof. Ulrike Arens-Azevêdo von der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) in Hamburg für die nächsten drei Jahre als Präsidentin der DGE. Ulrike…
Frage des Monats November 2016 – Finanzierung Weiterbildung
Ich arbeite momentan in einem Altenheim in der Wäscherei. Ich würde mich gerne im Bereich Hygiene weiterbilden. An wen muss ich mich für die Finanzierung einer Weiterbildung wenden? Antwort von Karin Beuting-Lampe Es gibt unterschiedliche Formen…
14. rhw-Hygieneforum: Ihr Wunschthema ist da!
In knapp vier Wochen, am Mittwoch, den 23. November 2016, findet in Hannover das 14. rhw-Hygieneforum statt. Sie durften ein Wunschthema wählen und entschieden sich mehrheitlich für das Thema „Hygiene in Wohnküchen“. Knapp an Platz wird…
Raus aus der Werkstatt, rein in den Arbeitsmarkt
Von der Fremdbestimmung zur Mitbestimmung, von der Versorgung zur individuellen Unterstützung und von der Werkstatt zur Wertarbeit: In der Behindertenhilfe hat sich in den letzten Jahren einiges verändert. rhw management sprach darüber mit…