Dr. med. vet. Dieter Bödeker ist als selbstständiger Hygieneberater für Altenpflegeheime und andere Einrichtungen des Gesundheitswesens überregional tätig.
Als Referent stellt er in zahlreichen Vorträgen und Veröffentlichungen die Umsetzung lebensmittelhygienischer Anforderungen praxisnah dar.
(Anzeige) Die kontinuierliche und wirkungsvolle Reinigung von Gebäuden und Anlagen ist heutzutage aufgrund von Personalmangel eine Herausforderung. Die steigenden Kosten für Reinigungsdienstleistungen durch höhere Mindestlöhne...
Immer wieder wünschen Sie sich, liebe rhw-Leserinnen, Erweiterungen oder die Originaltabellen aus den rhw-Artikeln. Diesem Wunsch kommen wir nun nach mit unserem "rhw-Werkzeugkoffer". Im rhw-Werkzeugkoffer befinden sich...
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Im aktuellen Schwerpunkt dreht sich alles um Abfallmanagement und Entsorgungskompetenz. Praxisnah und kompakt zeigt rhw praxis, wie Einrichtungen in der Hauswirtschaft nachhaltiger, effizienter und kostensparender arbeiten...
Vom 23. bis 26. September 2025 läuft die größte Messe für Reinigung und Hygiene in Europa. Auf der CMS in Berlin werden eine ganze Reihe neuer Produkte und Lösungen vorstellt. Wir von rhw management sind zu dritt alle Tage vor...
Lebensmittelverschwendung reduzieren, Ressourcen schonen und gemeinschaftliches Handeln fördern – ein Foodsharing-Kühlschrank auf dem Campus macht dies möglich. Studierende und Mitarbeitende können überschüssige Lebensmittel...
Die Hauswirtschaft steht vor großen Herausforderungen – und ebenso vor Chancen. Digitalisierung, demografischer Wandel, Fachkräftesicherung und Nachhaltigkeit verlangen neue Antworten und mutige Konzepte. Unter dem Motto „Mit...
Sie möchten aktuelle Trends, praxisnahes Wissen und spannende Diskussionen rund um Hauswirtschaft, Reinigung, Hygienemanagement und CMS vom 23. bis 26. September 2025 erleben? Dann sollten Sie die rhw-Expertentalks auf keinen...
Am 1. September 2025 feierte die Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Niedersachsen (LAG HW Nds.) das Jubiläum „100 Jahre Meisterrecht Niedersachsen in der Hauswirtschaft“. Die Fachtagung fand im Niedersächsischen...
Küchen-Makeover statt Neukauf
Vom Teller zurück aufs Feld
Kresse statt Reste: Hochschule Fulda