In der rhw praxis 4/2018 „Verbände und Netzwerke“ wurde ein Überblick gegeben über die Zuständige Stellen in der Hauswirtschaft in Deutschland. Für Schleswig-Holstein wurde als Zuständige Stelle die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein genannt, sie ist für die HW-Azubis zuständig, die in landwirtschaftlichen Betrieben ausgebildet werden.
Für alle anderen Ausbildungsbetriebe ist in Schleswig-Holstein jedoch die IHK zuständig. Je nach Lage des Betriebes sind das die IHK Flensburg, Lübeck oder Kiel mit den zugehörigen Außenstellen.
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