Frage: Ich bin HWL in einer Senioreneinrichtung und dort auch Hygienebeauftragte. In unserem DRK-Kreisverband stellt sich gerade die Frage, wie mit der Bekleidung der ehrenamtlich tätigen Helfer im Sanitätsdienst umgegangen werden soll. Selbstverständlich wird die...
Frage: Ich bin HWL in einer Einrichtung der Behindertenhilfe. Ich habe eine Frage zur Materialauswahl bei der Neubeschaffung einer Couch-Garnitur. Zunächst würde man ja auf Stamskin (Kunstledermaterial) zurückgreifen. Da Kunstleder mit der Zeit spröde und rissig wird,...
Welche Rechte hat eine Hauswirtschafterin, die für einen ambulanten Pflegedienst arbeitet und dann ständig bzw. immer für mehrere Stunden in Haushalten eingesetzt wird, in denen ununterbrochen geraucht wird. Wie ist das zu sehen mit einem rauchfreien...
Ich arbeite als HBL im Bereich Kindertagesstätten. In unseren Einrichtungen wird das Schädlingsmonitoring in den Frischküchen mit HACCP erfasst. Visuell, einmal wöchentlich, durch unsere Fachkräfte, mit Checkliste. Ist es rechtlich vorgeschrieben, dass das...
In unserer Klinik wurde eine neue Leichenkühlung eingebaut. Die Leichenwannen wurden bisher von der Hauswirtschaft gereinigt, dafür wurden die Wannen außerhalb der Leichenkühlung gelagert und aufbereitet. Jetzt wird von den Mitarbeitenden des Reinigungsteams erwartet,...
Wie ermittle ich die passenden Raumgrößen für eine Küche (Frischküche), also inklusive Nebenräume, Lagerräume, Hauswirtschaftsräume etc., für die geplante Einrichtung einer Kindertagesstätte mit 150 Kindern? Gibt es da Vergleichszahlen für den Raumbedarf? Antwort von...
