Ab dem 13. Dezember 2014 m ü s s e n die 14 Hauptallergene EU-weit gekennzeichnet werden in der gesamten Gastronomie. Doch die deutsche Verordnung (LMIDV) dazu wurde am Mitte Oktober 2014 nicht wie geplant verabschiedet. Droht jetzt eine Hängepartie bis Februar...
An die Qualität der Verpflegung in KiTas und an die hauswirtschaftlichen Mitarbeitenden werden unterschiedliche Anforderungen gestellt. Eine Studie untersucht dies aktuell. M. Ernestine Tecklenburg von der HAW Hamburg untersucht in ihrer Promotion Wege zur Aus- und...
Mit dem Fokus Reinigung und Allergeninformationspflicht haben die Veranstalter 2014 offenbar den richtigen Riecher gehabt. Über 130 Anmeldungen sind für das 12. rhw-Hygieneforum am 6. November 2014 in Hannover eingegangen. Im frisch renovierten Roten Saal des Hannover...
Der für den 27. November 2014 in Kassel geplante 8. rhw-Erfolgstag wird auf den 24. April 2015 verschoben. Damit ist Frankfurt am Main zum ersten Mal Austragungsort einer rhw-Großveranstaltung.Alle Teilnehmer/innen und Referenten sind bereits informiert worden. Das...
Seit Juni 2014 sind 50 Präsenzkräfte in den Städtischen Altenheimen von München beschäftigt. Die Landespflegekommission hatte den Weg freigemacht, die Zusatzkosten von rund 180 Euro monatlich pro Pflegeplatz werden von den Bewohnern bzw. dem Sozialhilfeträger...
Fast ein halbes Jahrhundert nach der Gründung einer gemeinsamen Hausgeräte-Firma mit Bosch verabschiedet sich das Münchner Unternehmen Siemens aus diesem Geschäftsbereich. Bosch kauft Siemens den 50-prozentigen Anteil am Gemeinschaftsunternehmen Bosch und Siemens...
