In Bayern werden derzeit 600.000 Kinder an Kitas und Schulen verpflegt. Der Standard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist dabei die Grundlage für die neuen Bayerischen Kita-Leitlinien, die noch im September 2017 erscheinen werden. „Wir wollen mit der...
Bei einer Fortbildung durch das Gesundheitsamt wurde angesprochen, dass das Reinigungspersonal im Seniorenheim beim Zimmerwechsel auch die Arbeitshandschuhe zu desinfizieren hat. Kann das wirklich stimmen und ist das zielführend? Wenn ja, wie soll das praktisch...
Vom 19. bis 22. September 2017 findet in Berlin die Messe CMS Cleaning Management Services statt. Wir sprechen dort mit vielen Vertretern der Branche. Auch wenn es erst in wenigen Tagen soweit ist – die ersten Messeneuheiten können wir Ihnen schon jetzt vorstellen. In...
Die Mitgliedsunternehmen des Industrieverbands Hygiene und Oberflächenschutz (IHO) bestätigen, dass von ihnen produzierte Desinfektionsmittel für die Tierhaltung frei von Fipronil sind. Alle Desinfektionsmittel, die von IHO-Mitgliedsunternehmen an Betriebe geliefert...
Die Asklepios-Kliniken in Hamburg haben sich 2015 für die Einführung eines neuen Hygiene- und Reinigungssystems entschieden. Objektleiterin Petra Kähler erklärt uns vor Ort in Harburg, wie das System die Reinigung auf den Stationen verändert hat. Erster Schritt bei...
Die Wohnheime Frühlingstraße in Fürth ( „Muki“) sind mit 60 Plätzen einer der größten Einrichtungen ihrer Art in Bayern. Wir besuchten die Küchenleiterin und Betriebswirtin für Ernährung – und Versorgungsmanagement, Roswitha Bellersheim. 45 Plätze...
