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Effizienter Service mit Herz – Kompetenz und Präsenz in der Hauswirtschaft (Brigitte Seifert-Schäfer)


Datum: 17.10.2023
Uhrzeit: 09:30
Ort: Nettetal/NRW


rhw Intensiv-Seminar
In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie mit FREUDE den Weg von der Speisenversorgung hin zum gastronomischen Service gehen. Nach einer Begrüßung mit Frühstück – Frau Seifert-Schäfer kümmert sich persönlich um die Verpflegung! – stehen die folgenden Themen auf dem Programm:

  • Bedeutung von Effizienz und Effektivität
  • Speisenversorgung oder gastronomischer Service?
  • Wie wichtig ist meine und Deine Wahrnehmung?
  • Die drei Elemente eines exzellenten Service
  • Die „zehn Gebote“ in der Praxis
  • Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
  • Umgang mit Reklamationen und schwierigen Situationen
  • Tische eindecken, gastronomisch und bedürfnisorientiert
  • Wie richte ich einen Teller an?
  • Gastronomisch servieren und abräumen


Seminarziel/Ihr Nutzen:
Sie denken und handeln bewusster durch Perspektivwechsel.
Sie können Konflikte vermeiden und souveräner meistern.
Sie ernten mehr Anerkennung durch selbstbewussteres Auftreten und professionellen Service.
Sie können Ihre Vorgesetzten und Kunden mit Kompetenz, Präsenz und Herz begeistern.

Zielgruppe:
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Führungskräfte in der Hauswirtschaft

Referentin: Brigitte Seifert-Schäfer, BSS-Coaching & Training


Foto: Brigitte Seifert-Schäfer privat

Termin: Dienstag, 17. Oktober 2023, 09:30 Uhr bis 17 Uhr

Gebühr: 249,- Euro zzgl. MwSt.
Vorzugspreis für Abonnenten von rhw management/rhw praxis oder Mitglieder im Berufsverband Hauswirtschaft / MdH e. V.: 229,- Euro zzgl. MwSt.

Seminarort:
BSS – Coaching und Training – POINT
Brockerhof 14 B, 41334 Nettetal


Foto: Brigitte Seifert-Schäfer privat

Anmeldung bis Montag, 02. Oktober 2023.

Bitte melden Sie sich über nachstehendes Online-Formular an oder per Mail an
akademie@vnmonline.de

    Fragen?
    Die direkte Verbindung:
    Falls Sie vorab Fragen zu dem Kurs haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf auf (akademie@vnmonline.de).
    Unseren Veranstaltungsleiter, Herrn Bartel, erreichen Sie auch unter Telefon 089 31 89 05 54.

    Teilnahmebedingungen:
    Bitte melden Sie sich schriftlich an (per Post, Fax, E-Mail oder über das Online-Formular). Sie bekommen von uns dann eine Bestätigung Ihrer Anmeldung. Nach Anmeldeschluss erhalten Sie die Rechnung, die Sie bitte per Überweisung bezahlen. Eine Barzahlung am Tag der Veranstaltung ist leider nicht möglich.
    Stornierungen müssen schriftlich erfolgen.
    Falls eine Veranstaltung aus wichtigem Grund abgesagt werden muss, werden wir Sie rechtzeitig darüber informieren. In dem Fall zahlen Sie selbstverständlich nichts. Veranstalter ist die Verlag Neuer Merkur GmbH, Behringstr. 10, 82152 Planegg.
    Alle Preise verstehen sich zuzüglich MwSt., falls nicht anders angegeben. Unsere Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen finden Sie hier.
    Sie können diese Buchung innerhalb von zwei Wochen stornieren, ohne dass Sie uns einen Grund dafür nennen müssen.

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    Seminar "Effizienter Service mit Herz" am 17.10.2023

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